Jordnötskakor

Lite annorlunda och goda

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 150 g socker
  • 1 dl jordnötter
  • 225 g vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 100 g blockchoklad
  • jordnötter till garnering

Gör så här

  1. Rör smör och socker poröst och blanda i de grovt hackade nötterna.
  2. Blanda mjölet med bakpulvret tillsätt detta.
  3. Rulla degen till 6 längder och lägg dem en bit från varandra på bakplåtspapper. Platta till dem lite. De flyter ut lite.
  4. Grädda dem lite svagt gyllenbruna i medelvarm ugn 225 grader. Skär dem i sneda bitar innan de kallnat helt.
  5. Smält bockchokladen och pensla den över rullarna. Strö på finhackade jordnötter. Låt det kallna så chokladen stelnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…