Jordnötskakor

Otroligt goda och spröda lite som drömmar, beror på oljan i degen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 1 dl olja
  • 1 dl salta jordnötter
  • 3 dl socker
  • 1 tsk hjorthornssalt
  • Ca 5 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Rör matfett och socker smidigt.
  2. Tillsätt oljan, lite i sänder.
  3. Blanda hjorthornssalt med lite av mjölet och tillsätt det. Hacka nötterna och blanda med resten av mjölet. Arbeta ihop allt till en deg.
  4. Forma bollar och lägg på bakpapper. Tryck fast en halv jordnöt på varje kaka.
  5. Grädda i 150-175 grader ca 15-20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr