Jordnötskakor

Receptet kommer från Långängens gård på Lidingö

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk jordnötssmör, ca 300-350 g,
  • 2 ½ dl strösocker
  • 2 ägg
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 tsk bakpulver
  • 225 g mörk eller ljus blockchoklad
  • 2 msk smör

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör samman jordnötssmör, socker, ägg, vaniljsocker och bakpulver till en slät smet. Klicka ut smeten teskedsvis på papprade plåtar.
  2. Grädda kakorna i 10 minuter. Låt dem svalna på plåten. Smält choklad och smör. Doppa kakorna till hälften i chokladen. Låt dem stelna på bakplåts- eller smörpapper.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr