Jordnötstryffel

Jordnötter och choklad är gott ihop.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g osaltade jordnötter
  • 130 g mjölkchoklad
  • ½ dl vispgrädde
  • 25 g smör
  • Garnering:
  • 200 g smält mörk choklad
  • 3 dl rostade kokosflingor

Gör så här

  1. 1. Rosta jordnötterna svagt bruna.
  2. 2. Hacka dem fint. Hacka chokladen och lägg den i en skål. Koka upp grädde och smör. Häll det över chokladen och rör till en slät tryffel.
  3. 3. Rör ned nötterna och ställ det svalt att stelna till spritsbar konsistens.
  4. 4. Spritsa ut tryffeln i önskad form. Ställ dem svalt att stelna.
  5. 5. Doppa tryfflarna i den smälta chokladen. Rulla dem i kokosflingorna. De kan förvaras svalt ett par dagar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…