Jorgubbar med mascarpone

Gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ liter jordgubbar
  • 250 g mascarpone, finns i kyldisken
  • 2 äggulor
  • ½ dl socker
  • ½ tsk vaniljsocker
  • Marinad:
  • 2 dl rött vin
  • ½ dl socker

Gör så här

  1. Rör mascarponen med äggulorna, socker och vaniljsocker. Fördela i fyra spetsglas. Ställ i kylskåpet.
  2. Koka rödvinet och sockret tills ca 1 dl återstår. Skiva jordgubbarna och blanda med vinet. Låt gubbarna ligga och dra i vinet ca 15 minuter. Lägg över jordgubbarna på mascarponen och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr