Judebröd

En god kaka till kaffet. Typ som en pepparkaka med mycket smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 3 dl brun farin
  • ½ tsk kardemummakärnor - mortlade
  • 1 tsk kanel
  • 2 ägg
  • 1 tsk hjorthornsalt
  • 6 ½ dl vetemjöl
  • Garnering
  • Vatten
  • 1 ½ dl pärlsocker
  • 50 g hackad sötmandel eller 3 kanelstänger mortlade

Gör så här

  1. Gör som en mördeg på ingredienserna och ta ut antingen halvmåneformade eller runda kakor som är tunt kavlade. Blöt kakan lite och vänd kakan i pärlsocker som är väl blandat med väl malda kanelstänger och lägg på bakplåtspapper. Grädda i 200 grader i ca 10 minuter.
  2. Om du inte tål ägg kan du ta bort dem ur receptet. Vad jag vet blir kakan lika bra utan ägg, men kan inte riktigt kavlas lika tunna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr