@guardianlinda

Judekakor

Jättegoda småkakor, perfekta till jul.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ingredienser:
  • 5 dl vetemjöl
  • 175 g smör
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 1 tsk hjorthornssalt
  • 1 äggvita
  • 3 msk strösocker
  • 1 msk kanel
  • 50 g hackad mandel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Smula smöret i mjölet. Tillsätt socker, hjorthornssalt och det hela ägget. Arbeta samman till en deg.
  3. Kavla ut degen tunt och tag ut runda kakor med ett mått eller glas. Lägg kakorna på smord eller bakpappersklädd plåt.
  4. Blanda samman kanel, socker och hackad mandel. Pensla kakorna med uppvispad äggvita och strö på av mandelblandningen.
  5. Grädda judekakorna mitt i ugnen i 8-10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar