Julens chokladkaka

Denna chokladkaka är vacker och god med både lingon och nötter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g smör
  • 9 dl strösocker
  • 3 dl kakao
  • 2 msk vaniljsocker
  • 9 ägg
  • 9 dl vetemjöl
  • 6 dl russin, helst ljusa
  • 300 g hasselnötskärnor eller skållad mandel
  • 3/4 dl florsocker
  • 1 1/2 dl frysta lingon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Ta den från spisen och rör ner strösocker, kakao och vaniljsocker.
  2. Rör ner ett ägg i taget och sist mjölet blandat med russin och nötter eller mandel. Fördela smeten i tre smorda, bröade formar, ca 24 cm .
  3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt kakan kallna. Sikta över florsocker, garnera med lingon och ev blad.

Kommentarer

Den här kakan är bara för god! God som en härligt smetig kladdkaka men mer "vuxen" i smaken. Mums!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr