Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Kaka:
- 3 dl torkad blandad frukt
- 0,5 dl konjak
- 125 g smör
- 1 dl råsocker
- 3 ägg
- 1,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl kokosflingor
- 3 dl nötter, blandade grovhackade
- Glasyr:
- 3 dl florsocker
- 3 msk kokosflingor
- 2 msk vatten
Gör så här
- Marinera torkad frukt i konjak. Hacka nötterna grovt.
- Rör samman rumsvarmt smör med socker och ägg, rör ner mjöl och bakpulver och blanda till sist ner kokos, grovhackade nötter och frukt och konjaksblandningen.
- Smörj och mjöla en avlång 1,5 liters bakform eller en rund bakform, ca 25 cm i diameter, och häll i smeten.
- Grädda i 175 graders varm ugn i 45 min – 1 timme.
- Låt kakan svalna.
- Rör ihop kokosglasyren till en jämn massa och bred över kakan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
