Julens fruktkaka

bara måste ha till jul

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 120 g smör eller margarin
  • 1 1/4 dl socker
  • 2 ägg
  • 2 msk mjölk
  • 1½ dl russin
  • 1½ dl korinter
  • 50 g hackade cocktailbär
  • 50 g hackade syltade apelsinskal
  • 50 g hackade hasselnötskärnor
  • 2 1/4 dl vetemjöl
  • 1 tsk konjaksarom
  • ev röda och gröna cocktailbär och florsocker till garnering

Gör så här

  1. rör smöret eller margarinet med sockret vitt och poröst tillsätt äggen ett i taget samt mjölken och rör om blanda all frukten med vetemjölet och vänd ner detta i ägg-smörsmeten smaksätt med konjaksarom
  2. häll smeten i en smörad och bröad form som rymmer ca 1,2 liter och grädda i 175 grader ca 45 minuter låt kakan svalna och garnera med cocktailbär och florsocker

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr