Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl vatten
- 1 dl matolja
- 1 ägg
- 1½ tsk socker
- 1½ tsk salt
- 1 äpple
- 1 msk malda pomeransskal
- 13-14 dl vetemjöl special
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Häll på fingervarmt vatten och lös jästen.
- Skala, kärna ur äpplet och tärna det.
- Arbeta in matolja, ägg, äpple, socker, salt, pomeransskal och det mesta av vetemjölet.
- Knåda degen tills den är blank och smidig.
- Låt jäsa ca 30 minuter.
- Ta upp och knåda degen och dela den i två delar.
- Skär av en bit från varje del som du kan fläta eller sno och sedan lägga på.
- Forma två bröd och lägg på ”snodden” på brödet.
- Låt änden komma under brödet. Låt jäsa 30 minuter.
- Pensla med uppvispat ägg och strö över vallmofrö.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 30-35 minuter i 200 grader. Låt bröden svalna på galler under duk. Går att frysa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
