Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g kärnfria katrinplommon
- 60 g röda cherrybär
- 3/4 dl fruktlikör eller konjak
- 200 g smör eller margarin
- 2 dl strösocker
- 3 ägg .
- 3 ½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
Gör så här
- Hacka plommon och cherrybär i mindre bitar och låt dem ligga och dra i likör/konjak minst två timmar.
- Rör matfett och socker mycket poröst.
- Tillsätt äggen ett i taget. Blanda mjöl och bakpulver ordentligt och blanda med äggblandningen.
- När smeten är jämn, blanda ner likör/konjak och hackad frukt.
- Häll blandningen i en smörad och skorpmjölad form. Sätt in formen i 175 gr. varm ugn och baka i c.a 1 tim. + 15 min.
- Prova med sticka om kakan är färdig. Stickan ska INTE vara helt torr.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
