Julkringlor

En jul utan julkringlor på kaffebordet är ingen riktig jul. De är lätta och snabbakade.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 1dl strösocker
  • 1 ägg
  • 1 dl gräddfil
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 4 ½ - 5 dl vetemjöl
  • Garnering:
  • 1 uppvispat ägg
  • ½ dl socker
  • Ca 25 hackade sötmandlar

Gör så här

  1. Ugnsvärme 175 - 200 °
  2. Rör smör och socker mjukt och poröst. Rör i ägget, därefter gräddfilen och till sist en blandning av bakpulver, vaniljsocker och mjöl. Arbeta snabbt ihop degen. Mjöla fingrarna och rulla sedan fingertjocka längder som sedan formas till kringlor. Degen är ganska lös. Pensla med ägg och strö på socker och mandel. Grädda ca 15 minuter eller så länge att kringlorna blir ljusbruna.

Kommentarer

Mycket god kringla. Ingen smulig variant.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr