Julkulor

Gott i granen.... Sätten att använda mandelmassa till julgodis är många. Här är en lättgjord julkula. Kanske det här receptet kan inspirera till eget godisuppfinnande hemma i köket. Små bagare kan behöva hjälp av en vuxen med att smälta blockchoklad.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

100 g mandelmassa
30 g syltad, hackad ingefära
30 g hackade valnötter
25 g blockchoklad
kakao

Gör så här

Blanda mandelmassa, ingefära och valnötter till en jämn massa. Forma den till kulor.
Smält blockchokladen i vattenbad. Lägg chokladen i en djup tallrik som ställs över en kastrull med sjudande vatten. Obs! Vattnet får inte koka, då blir chokladen grynig.
Doppa kulorna i den smälta chokladen. Lägg kulorna att kallna och rulla dem därefter i kakao.