Julmuffins med ädelost

Mycket goda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 1 tsk malen kanel
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1/2 tsk malen kryddnejlika
  • 1 krm salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl vetemjöl
  • 60 g ädelost

Gör så här

  1. Ca 16 små muffins eller 10 stora.
  2. Smält matfettet, låt svalna.
  3. Vispa socker och ägg poröst med elvisp. Blanda kryddor, salt, bakpulver och mjöl. Rör ner i äggsmeten tillsammans med matfettet. Fördela smeten i formarna. Fyll dem till 2/3
  4. Grädda i ca 7 min. Skär osten i bitar. Ta ut plåten och tryck ner en ostbit i varje muffins.
  5. Ställ in i ugnen igen och grädda ytterligare 5 min.
  6. Ugn 200 grader

Kommentarer

Dessa skall jag baka snart. God idé med osten! Mvh Margit

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr