Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 300 g julskinka
- 1 lök
- 1 krm mango curry krydda
- 1 krm pastakrydda
- 1 stor msk thai chilisås (söt)
- Peppar
- Gräddsås:
- 2 dl vatten
- 1 msk vetemjöl
- 3 dl vispgrädde
- 2 msk kalvfond
Gör så här
- Fräs på grovhackad skinka och strimlad lök.
- Tillaga gräddsåsen och låt det puttra några minuter.
- Häll såsen över fräst skinka och lök. Tillsätt kryddorna.
- Avsluta med att smaka av med peppar ev. lite mer kalvfond.
- Servera med pasta eller potatis
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
