Jultiramisu

Julgott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g fazer ögon ljus choklad
  • 4 äggulor
  • 4 msk florsocker
  • 1 tsk kanel, mald
  • 500 g mascarponeost
  • 1 dl marsalavin
  • 4 äggvitor
  • 1 msk strösocker
  • 5 Savoiardikex
  • 1 dl espressokaffe
  • Fazer ögonkakao, att pudra på toppen

Gör så här

  1. Vispa äggulor, florsocker och kanel fluffigt. Blanda mascarpone och marsalavin, rör ihop med äggsmeten och smält choklad. Vispa äggvitorna och strösocker till ett fast skum och vänd försiktigt ned dem i smeten.
  2. Bryt Savoardikexen i två delar och doppa hastigt i espresso, varva smeten med kex i formar eller glas. Pudra med kakao och toppa gärna med hyvlad fazer ögon 70% premium choklad.
  3. Tiramisun kan förvaras i kyl upp till 3 dagar om den är väl inplastad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr