Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 g jäst
- 5 dl vatten
- 1 msk olja
- 1 tsk salt
- 4 dl rågsikt
- ca 7 dl vetemjöl
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Tillsätt 37 gr varmt vatten och rör tills jästen löser upp sig.
- Tillsätt olja, salt, rågsikt och det mesta av vetemjölet.
- Arbeta till en smidig deg. Låt jäsa i 30 min.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i två delar.
- Rulla ut varje del till en rulle och vänd i vetemjöl.
- Skär i bitaroch lägg på plåt med bakpapper.
- Låt jäsa i 30 min. Grädda i mitt i ugnen i 225 gr ca 8 min.
Kommentarer
@lhea
Jättegoda källarfranska! Kan varmt rekommendera dessa!
@Christina Olander
Jättegod och lätta att göra, supergott.
mvh Tiol
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
