Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl ljummet vattten (37grader)
- 25 gram jäst
- 1 msk olja
- ½ tsk salt
- ½ msk socker
- Ca 5-6 dl vetemjöl special
Gör så här
- Rör ut jästen i det ljumma vattnet.
- Tillsätt salt,socker & oljan.
- Arbeta efter hand i mjölet till en smidig deg.
- Rulla till enlängd,skär i bitar & lägg på smord plåt.
- Strö lite mjöl över bullarna så får du en trevlig yta.
- Låt bullarna jäsa under bakduk ca 30 minuter.
- Grädda i 250 grader tills de är gyllenbruna.
- Låt de svalna på galler utan bakduk så få de en hårdare yta eller med bakduk över om du gillar mjukare yta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
