Kärleksmums

Ett bakverk som förmodligen är en av Sveriges mest populära.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g Smör
  • 1 1?2 dl mjölk
  • 3 st ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 3?4 dl kakao
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 dl vetemjöl
  • Glasyr:
  • 75 g Smör
  • 3?4 dl starkt kaffe
  • 1?2 dl kakao
  • 1 1?2 msk vaniljsocker
  • 5 dl florsocker
  • Garnering:
  • Valfri garnering

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175°.
  2. 2. Smörj och bröa en långpanna ca 30x40 cm eller lägg i ett bakplåtspapper.
  3. 3. Smält smöret, häll i mjölken och låt det svalna.
  4. 4. Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp.
  5. 5. Sikta ner vaniljsocker, kakao, bakpulver och mjöl genom en sil.
  6. 6. Tillsätt smör och mjölk och blanda allt till en jämn smet.
  7. 7. Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.
  8. 8. Glasyr: Smält smöret i en kastrull, tillsätt kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker och blanda väl.
  9. 9. Tag ut kakan ur ugnen, låt den stå en stund.
  10. 10. Bred glasyren över den varma kakan och strö över valfri garnering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr