Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 st ekologiska ägg
- 4 dl strösocker
- 4.5 dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 5 msk kakao av god kvalitet
- 300 g smör
- 2 dl vatten
- 200 g knäckchoklad (alt . mjölkchoklad eller mörk kvalitets choklad)
- 4 dl strösocker
- 4.5 dl vetemjöl
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk espressokaffe
- 200 g mörk kvalitets choklad 70 %
- 2 dl kokosflingor till garnering
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader, varmluft.
- 2. Vispa ägg och strösocker pösigt.
- 3. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao i en skål.
- 4. Sikta mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.
- 5. Smält smöret och blanda det med vattnet, rör ner det i smeten.
- 6. Klä en plåt, cirka 40 x 35 centimeter med bakplåtspapper och häll i smeten.
- 7. Hacka knäckchokladen grovt och strö över smeten.
- 8. Grädda kakan i cirka 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka. Låt svalna.
- 9. Koka upp grädden, häll i espressokaffet och rör i 200 gram finhackad mörk choklad.
- 10. Låt glasyren svalna något och bred den över kakan.
- 11. Strö över kokos och servera skuren i rutor.
Kommentarer
@jessica alm
Hej !! det spelar ingen roll. Det går bra med vanliga ingredinser med.Det blir lika bra med det
@Elin Andersson
Varför är det viktigt att allt är av god kvalitet?
Blir det inte lika bra resultat annars?
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
