Kärleksmums á la Monika

Mitt eget favoritrecept på kärleksmums.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 ½ hg smör
  • 1 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 ½ dl mjölk
  • Smör till formen
  • Garnering:
  • 100 g smör
  • 3 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1-2 droppar citronessens
  • Kokos, efter behag

Gör så här

  1. Smörj en långpanna med smör.
  2. Smält smöret och lå det svalna något. Slå mjölken i det smälta smöret och rör om.
  3. Mät upp kakao, vaniljsocker, mjöl och bakpulver i en skål.
  4. Vispa ägg och socker poröst.
  5. Vispa i smör och mjölkblandningen omväxlande med mjölblandningen.
  6. Bred ut smeten i en långpanna ca 40 x 32 cm som du antingen smörjt med matfett och bröat med ströbröd eller klätt med bakplåtspapper.
  7. Grädda nederst i ugnen (första falsen) i 200 grader i 10-15 minuter.
  8. Smörkräm till garneringen:
  9. Rör ihop smör, vaniljsocker, florsocker och citronessens.
  10. Bred smörkrämen över kakan när den svalnat och strö på kokos efter behag.
  11. Ät och njut.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr