Kärleksmums med extra twist

Var sugen på något gott, men ville samtidigt prova nått nytt. Så det blev lite extra i smeten till kärleksmumsen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smet:
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 1½ dl mjölk
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4½ dl mjölmix (går lika bra med vanligt mjöl)
  • 150 gr smält smör
  • ½ kaka grovt hackad mörk blockchoklad
  • Glasyr:
  • 50 gr smält smör
  • 3 hg florsocker
  • 1½ msk vaniljsocker
  • 5 msk kallt kaffe
  • Strössel att ha på

Gör så här

  1. Slå igång ugnen på 200 grader.
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ihop alla andra ingredienser utom choklad i en bunke. Tillsätt lite i taget i äggsmeten varvat med smälta smöret och mjölken. Rör om till en slät smet och tillsätt sedan den hackade chokladen. Häll upp i runda aluminiumformar, typ bullformar, som är smorda med lite smält smör.
  3. Ställ in i mitten av ugnen och grädda i ca 15 minuter.
  4. Ta ut och låt svalna.
  5. Gör undertiden glasyren. Smält smöret och tillsätt alla andra ingredienser. Låt det bubbla upp en bubbla eller två. Ta av och skeda det över kakorna i lagom mängd. Häll strössel över direkt för glasyren stelnar väldigt fort.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr