Kärleksmums med limeglasyr

En kaka till alla hjärtans dag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör smält och avsvalnat
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kakao
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3/4 dl kaffe, kallt
  • 3/4 dl mjölk 3%
  • Glasyr:
  • 75 g smör
  • 3 3/4 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 - 2 msk pressad limesaft
  • Garnering:
  • tårtdekorationshjärtan, röd eller rosa/lila
  • Ugn 175 gr

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de torra ingredienserna omväxlande med smör, kaffe och mjölk.
  2. Häll smeten i en smord och bröad form 25x25 cm.
  3. Grädda kakani nedre delen av ugnen ca 25 min. Låt kakan svalna. Smält under tiden smöret till glasyren. Tillsätt de övriga ingredienserna under omrörning.
  4. Bred glasyren på kakan. Strö över tårtdekorationshjärtan. Skär kakan i fyrkantiga bitar, sedan glasyren blivit fastare.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr