Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 ägg
- 3 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 ½ tsk vaniljsocker
- 1 ½ dl vispgrädde
- 150 g smält avsvalnat smör
- Smörkrämen:
- 75 g smör
- 3 ½ dl florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 citron, skalet av en liten citron
- 2-3 droppar grön hushållsfärg
- 1-1 ½ tsk citronsaft, från citronen
- Garnering:
- Kokosflingor
- Tillbehör:
- Bakplåtspapper
Gör så här
- Vispa ägg och strösocker pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och tillsätt i äggblandningen. Tillsätt det avsvalnade smöret och grädden.
- Häll smeten i bakplåtsklädd liten långpanna. Grädda i 175 grader i ca 15 minuter. Låt svalna något (ca 5-10 minuter).
- Smörkräm:
- Tvätta och borsta citronen väldigt noga i ljummet vatten. Smält smöret och låt det svalna något. Blanda och rör ihop alla ingredienser och rör om väl.
- Bred citronglasyren på kakan medan den fortfarande är varm och strö på lite kokosflingor. Täck med folie, ställ svalt och skär kakan i rutor när glasyren stelnat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
