Kaffe Karlssons kaka

Det här receptet hittade jag i en tidning, vilken tidning har jag glömt, men kakan lever kvar, den är mycket mycket god! MUMS

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl standardmjölk
  • 150 g smör
  • ½ dl Baileys likör
  • ½ dl Cointreau
  • 100 g mörk choklad, hackad
  • 2 ägg
  • 1½ dl socker
  • 3½ dl vetemjöl
  • 3 msk kakao
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 apelsin (skalet av den)
  • Glasyr
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 msk Baileys likör
  • 2 msk starkt kaffe
  • 200 g mörk choklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader, smörj och bröa en veckad form som rymmer minst 1 liter.
  2. Mjölk, smör och likör värms varsamt, tillsätt chokladen.
  3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt, tillsätt den avsvalnade chokladsmeten.
  4. Sikta ner mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker i smeten, rör varsamt. Rör ner apelsinskalet.
  5. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 50 minuter.
  6. Den ska vara lite kletig i mitten.
  7. Låt svalna.
  8. Värm ingredienserna till glasyren, låt den svalna och häll den över kakan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr