Kaffe- och chokladkolapudding

Under tillagningen delar sig denna pudding, i själva puddingen och en sås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 225 g mjukt smör eller margarin
  • 4½ dl farinsocker
  • 2 ägg
  • 6 msk snabbkaffepulver
  • 3 dl vetemjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • 1 dl kakaopulver
  • 50 g hackade valnötter
  • 5½ dl mjölk

Gör så här

  1. Rör ihop smöret med 2 dl av sockret. Rör in äggen, ett i taget, och kaffepulvret.
  2. Vänd ner mjölet, bakpulvret och kakaopulvret med valnötterna och tillsätt 2 dl av mjölken för att få en mjuk konsistens.
  3. Häll blandningen i en smord ugnssäker form som rymmer 2½ liter.
  4. Blanda resten av farinsockret med resten av mjölken och häll den över puddingen. Grädda i 175°C ca 1 timme eller tills puddingen känns mjuk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr