Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- Grunddeg:
- 150 gr smör
- 5 dl mjölk
- 50 gr jäst
- ½ tsk salt
- 3 tsk kardemumma
- 1 dl vit sirap eller strösocker
- 1 ägg
- 14 -15 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 150 gr rumsvarmt smör
- 1½ msk mald kardemumma
- 1 dl strösocker
- Garnering:
- 1 ägg
- pärlsocker
Gör så här
- Gör grunddegen och låt den jäsa 45 minuter.
- Tag upp degen på mjölat bakbord och knåda den lätt.
- Dela degen i 2 delar. Kavla ut varje del till en rektangel 40x60 cm.
- Fördela fyllningen på degplattan.
- Vik 1/3 av degen över fyllningen (från långsidan) och vik degen från andra hållet på samma sätt.
- Skär längden i sicksack till trekantiga snibbar och lägg på bakpappersklädda plåtar. Låt jäsa 30 minuter under bakduk.
- Garnering
- Pensla med vispat ägg och strö på pärlsocker. Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter. Låt svalna på bakgaller.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
