Kaffeglass med romflamberad banan

Gott som dessert

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde
  • 1 msk snabbkaffepulver
  • ½ liter vaniljglass
  • 1 msk smör
  • 2 msk muskovadosocker, el råsocker
  • 2 skivade bananer
  • 2 msk rom

Gör så här

  1. Värm grädden i en kastrull och tillsätt kaffepulvret. Rör tills kaffet löst sig, ta från värmen och låt kallna. Lägg glassen i en bunke. Vispa den mjuk med elvisp och tillsätt kaffegrädden medan du vispar. Glassen ska få mjuk glasskonsistens.
  2. Hetta upp smör och socker i en stekpanna. Lägg i bananskivorna och stek någon minut. Ta pannan från spisen och se till att du har fritt utrymme för eldflammor (håll alltså inte stekpannan under fläkten). Häll genast på rommen och tänd på spriten.
  3. Servera glass och bananer så fort spriten slutat brinna.
  4. Tips:Det är en fördel att vara två när man gör den här desserten; en vispar glass och den andra flamberar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr