Kaffekladdkaka

Ljuvligt kladdig kladdkaka. Krossat kaffe ger lite tuggmotstånd och vuxen smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g Arla svenskt smör
  • 1 dl kakao
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 2 msk hela kaffebönor
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl starkt kaffe
  • 2 dl vetemjöl
  • Garnering:
  • ½ dl chokladbönor eller hackad mörk choklad
  • Till servering:
  • 2 ½ dl Arla Köket vispgrädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Smält smöret och rör ner kakao.
  3. Vispa ägg och socker pösigt.
  4. Krossa kaffebönorna i en mortel.
  5. Rör ner kaffekross, vaniljsocker, kakaoblandning, kaffe och mjöl i äggsmeten.
  6. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  7. Grädda i mitten av ugnen 25–30 min.
  8. Garnera med chokladbönor eller hackad mörk choklad medan kakan fortfarande är varm.
  9. Låt kakan kallna.
  10. Servera med vispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr