Kaffelatte Cookies

Jättegoda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 220 g smör, rumsvarmt
  • 125 g farinsocker
  • 125 g strösocker
  • 2 ägg
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 275 g vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bikarbonat
  • 30 g kakao
  • 1 tsk snabbkaffe
  • 150 g mörk choklad, finhackad
  • 150 g vit choklad, finhackad

Gör så här

  1. Rör smör och båda sorternas socker tills det är pösigt. Blanda i ägg och vanilj. Blanda mjölet med salt och bikarbonat i en annan bunke, och blanda i kaksmeten.
  2. Ta ur hälften av kaksmeten och lägg i en annan bunke. Blanda ner kakao, snabbkaffe och mörk choklad i den ena halvan, och den vita chokladen i den andra halvan. Ta ungefär en matsked av varje smet, och lägg ihop på en plåt. Lämna ordentligt med utrymme, jag fick plats med ungefär 10 kakor per plåt.
  3. Grädda i 175°C i 8-10 minuter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…