Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 2 dl yoghurt
- 5 msk snabbpulverkaffe
- 100 g Bregott, smält
- 5 dl vetemjöl
- 1/2 dl kakao
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 2 tsk vaniljsocker
- Glasyr:
- 50 g Philadelphiaost
- Ca 1 dl florsocker
- 1 msk snabbpulverkaffe, upplöst i 1 msk vatten
- Ev. chokladkaffebönor till pynt.
Gör så här
- Vispa ägg och socker pösigt i en skål.
- Vispa yoghurt och snabbkaffe i en annan skål.
- Vispa ner yoghurtblandningen och Bregott försiktigt i äggsmeten.
- Blanda mjöl, kakao, bakpulver, salt och vaniljsocker i en tredje skål.
- Rör ihop mjölblandningen försiktigt med ägg- och yoghurtsmeten.
- Skeda upp i muffinsformar som helst ställts i en muffinsplåt. Använd annars dubbla muffinsformar.
- Grädda i 225 grader i ca 15-20 minuter.
- Glasyr:
- Vispa ihop ost, florsocker och kaffeblandningen.
- Bred över de avsvalnade muffinsen.
- Garnera med chokladkaffebönor innan glasyren stelnat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
