Kaffepannacotta

Efterrätt för vuxna, så gott......!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl vispgrädde
  • 0.75 dl hela kaffebönor
  • 0.75 dl strösocker
  • 2 blad gelatin
  • 1 pkt frysta hallon
  • 4 msk honung

Gör så här

  1. Häll grädden och kaffebönorna i en tjockbottnad kastrull och låt det sjuda i 3-4 minuter.
  2. Lägg under tiden gelatinbladen i en skål med kallt vatten.
  3. Sila upp kaffebönorna och tillsätt sockret i grädden.
  4. Ta upp gelatinbladen från vattenbadet, krama ur dom lätt och tillsätt dom i grädden. Vispa tills gelatinet löst sig och slå genast upp i 6 vackra glas. Ställ kallt i kylskåp några timmar för att stelna.
  5. Tina hallonen. Lägg hallonen i en sil och mosa ur dom så att du får en sås utan kärnor. Tillsätt honung i såsen.
  6. Servera pannacottan med hallonsåsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…