Kajsa Warg bröd

Suveränt bröd, går snabbt att göra, kan göras av "slattar" man har över och dessutom med bra GI-värde (beror på vilka ingredienser du väljer).

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12 dl mjöl (gärna olika sorter, ca hälften bör vara vetemjöl)
  • 3 tsk bikarbonat
  • 1 tsk salt
  • 1 dl solros- eller pumpafrön
  • 1 dl linfrö eller psyllium
  • 1 dl russin, hackade aprikoser, plommon eller fikon
  • 1½ dl hel oskalad mandel, nötter, rågkross el dyl
  • 1½ dl brödsirap
  • 1 liter filmjölk

Gör så här

  1. Blanda alla de torra ingredienserna.
  2. Rör ner filen och sirapen.
  3. Häll i två smorda limpformar.
  4. Grädda i ca 60 min i 175 º.
  5. Går utmärkt att frysa in färdigskivat.

Kommentarer

Godaste brödet jag ätit!! Blev bjuden av en vän som bakat, alla ville ha receptet.
Gjorde dessa limpor igår. Men tog honung istället för sirap och tillsätte även ett rivet päron. Resultatet blev mums:)! Dock tror jag att man ska ha inne dem 1 och en halv timme för de kändes inte riktigt färdiga.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr