Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smält matfettet och låt det svalna.

Vispa ägg och socker vitt och pösigt, gärna med elvisp.

Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner blandningen i äggvispet växelvis med mjölk och det avsvalnade matfettet.

Rör ut kaffepulvret i det heta vattnet. Tillsätt det i äggsmeten.

Fmörj och bröa en kransform. Häll därefter smeten i formen.

Grädda kakan på galler i nedre delen av ugnen, 40-50 minuter.

Låt kakan stå några minuter i formen innan den stjälps upp och får svalna på galler.

Gör glasyren: Smält matfettet och låt det svalna. Rör samman florsocker och kaffe. Tillsätt matfettet och rör allt till en jämn glasyr.

Bred glasyren över kakan. Garnera med chokladkaffebönorna.

Goda muffins: Smeten kan också fördelas i välsmorda muffinsformar av aluminium eller i pappersformar. Fyll formarna till 2/3 med smet och ställ dem på en bakplåt. Grädda bakverken mitt i ugnen vid 200 grader i 15-20 minuter. Glasera muffinsen som i grundreceptet.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…