Kaka för kalorirädda

Kakan heter faktiskt så, fått den av min fars fru. Väldigt god, allra helst efter någon dag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 2 dl farinsocker
  • 1 krm salt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bikarbonat
  • 2 ägg
  • 2 msk mjölk
  • 2 dl rågsikt
  • 2 mosade bananer
  • 75 g grovt hackad mörk choklad

Gör så här

  1. Ugn: 175 grader.
  2. Rör smör och farinsocker mjukt och smidigt i en bunke. Tillsätt salt, vaniljsocker, bikarbonat och äggulor. Rör så att allt blandas.
  3. Tillsätt mjölk och rågsikt, rör så att det precis blandas. Blanda i de mosade bananerna och hackade chokladen.
  4. Vispa vitorna till hårt skum och rör försiktigt ner vitorna i smeten. Häll smeten i en smord, bröad form (1 1/2 liter), rund eller avlång.
  5. Grädda i 45 minuter.
  6. Låt kakan stå kvar i formen några minuter, vänd sedan upp på sockrat smörpapper (sockret kan uteslutas).
  7. Kakan blir ännu godare efter någon dag.

Kommentarer

hur många grader skulle ugnen vara på? Lät som en god kaka. jag provar med 175-200??

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr