Kakmonstret

Som barn vart jag galet förtjust i Kakmonstret, sen dess har jag även fått "kallenamnet" som mitt signum eftersom jag själv vart just galet förtjust i de smarriga kakor som min mormor bakade och bjöd alla barnen på när det vankades saftkalas. För nått år sedan "snubblade" jag över detta receptet och WOW va gott. En söt favorit i repris helt enkelt. Roligt att bjuda på vid barnkalas m.m. Önskar ni se bild på muffinsen, se min Profilbild :-)

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Baknings metod till själva muffinsen

Sätt ugnen på 225 grader. Smält matfettet i en kastrull och låt den svalna lite. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker, salt, kakao och bakpulver i

en djuptallrik eller liten skål. Häll ner mjölblandningen i ägg och sockret. Vänd till sist ner matfettet. Ställ cirka 15 muffinsformarna på en plåt. Fyll dem till 3/4 med smet. Grädda muffisen i cirka 10 minuter långt ner i ugnen. Låt muffisen svalna i formarna.

Dekorations metod

Täck muffinsen i blå glasyr. Strö den blå kokosen över glasyren. Gör två vita bollar av den vita glasyren till varje muffins. (ögon). Ta chokladbilarna och lägg som pupiller. Placera dem delade chokladkakorna under ögonen

Liknande recept