Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 25 g jäst
- 2 dl mjölk
- 50 g smör
- 1 msk honung
- 1 nypa salt
- ½ ägg (spara resten till pensling)
- 7-8 dl vetemjöl
- Fyllning:
- Ca: 1 dl sockerfritt äppelmos eller sylt
- Pensling:
- ½ ägg
- 2 msk hackade nötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lös upp jästen i mjölken och värm till 37 grader tillsammans med smöret. Arbeta in resten av ingredienserna.
- Avgör själv om du vill söta lätt med god honung, socker eller sötningsmedel. Den lilla sockermängden behövs för jäsningen och är försvinnande.
- Arbeta degen blank, jäs ca: 30 minuter. Kavla ut degen till en rund kaka ca: 35 cm i diameter.
- Sporra ut ca: 16-20 trekanter. Lägg 1 klick äppelmos eller annan sylt på bredaste stället.
- Rulla ihop till gifflar. Jäs ca: 30 minuter. Pensla med ägg och strö på nötter. Grädda ca: 10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
