Kalaskringlor

Möra och sköra kringlor är en verklig finess för kaffebordet. Visst är det lite besvärligt att baka dem men desto mer njuter man av härligheten när de är färdiga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 3 msk vispgrädde
  • 2½ dl vetemjöl
  • Vatten till pensling
  • Smör eller margarin till plåten
  • Glasering:
  • 2 dl florsocker
  • 1½ msk apelsinsaft
  • 1-2 droppar olja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Rör matfettet vitt och poröst.
  3. Tillsätt grädde och mjöl och arbeta ihop degen. Låt den vila i kylskåp 15-20 minuter.
  4. Rulla ut degen till 20-25 längder, ca 20 cm långa. Forma till kringlor och lägg dem på smord plåt.
  5. Pensla med vatten och grädda kringlorna guldgula. Lossa de färdiggräddade kakorna försiktigt från påten och låt dem kallna.
  6. Glasera de kalla kringlorna med siktat florsocker utrört med apelsinsaft och med ett par droppar olja i.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr