Kalkonburgare i clubsandwich

Snabb och läcker clubsandwich med avokadotopping!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Burgare:
  • 500 g kalkonfärs (eller annan färs)
  • 1/2 riven lök
  • rivet skal av 1 citron
  • 1 näve hackad persilja
  • paprikakrydda
  • grillkrydda
  • salt
  • peppar
  • Topping:
  • 2 mogna avokado
  • saften av 1 pressad citron
  • 1-2 dl grädde
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 tsk salt
  • Övrigt:
  • vitt rostbröd
  • sallad
  • tomat
  • bacon

Gör så här

  1. Burgare:
  2. Lägg färsen i en bunke och riv ner löken och citronskalet. Tillsätt resten av ingredienserna och forma till 4 ganska platta burgare (de drar ihop sig när man steker dem). Stek burgarna i smör eller olja. Stek även bacon om du vill lyxa till det.
  3. Topping:
  4. Mixa alla ingedienser till toppingen i en matberedare. Bre ut toppingen på brödet.
  5. Sätt ihop dina clubsandwiches med topping, burgare, salladsblad, tomatskivor och ev baconskivor. För rejäla sandwiches, ta två burgare per clubsandwich!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…