Kall kycklingpaj

Jättefräsch

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 3 dl vetemjöl
  • 125 g margarin
  • 2 msk vatten
  • Fyllning:
  • 1 hel grillad kyckling
  • 1 burk philadelphiaost
  • 1 burk creme Fraiché
  • 1/2 purjolök
  • 1 burk majs

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till pajskalet. Låt vila kallt i ca 1 timme.
  2. Tryck sedan ut pajdegen i en rund pajform, nagga med en gaffel och förgrädda i ca10-15 min. Låt svalna.
  3. Rensa kycklingen och dela köttet i mindre bitar. Blanda sedan ihop alla ingredienserna. Fyll sedan pajskalet, och ställ svalt.
  4. Servera med en sallad.
  5. Den är helt underbart god!

Kommentarer

gott! å lite lat som jag är så blev det äggpenslad smördeg istället för riktig pajdeg, funka det med!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr