Kall pastasås

Underbar kall pastasås med bl.a. rökt lax, kräftstjärtar och avocado. Kan även användas till avocadofyllning!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl crème fraiche 34%
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 avocado
  • 1-2 msk citronsaft
  • 200 g rökt skivad lax
  • 1 burk kräftstjärtar, ca 325 g
  • Salt vid behov

Gör så här

  1. Finhacka vitlöken.
  2. Skär avocado och lax i mindre bitar.
  3. Häll av spadet på kräftstjärtarna.
  4. Blanda alla ingredienser i en skål som såsen ska serveras ur.
  5. Smaka av med salt.
  6. Servera med varm pasta, eller som fyllning i avocado och ha som entrérätt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr