Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 125 g osaltat smör
- 3 msk ljus sirap
- 200 g mörk choklad av fin kvalité, delad i bitar
- 1 dl nötter, hela mandlar, hasselnötter eller valnötter eller blandning av alla tre
- 0,5 dl torkade körsbär eller tranbär
- 1 dl russin
- 7 digestivekex
Gör så här
- 1. Häll smör, sirap och choklad i en
- ugnsfast skål. Placera skålen över
- en kastrull med sjudande vatten och
- smält sakta under omrörning.
- 2. Ta bort skålen från kastrullen och
- tillsätt hela nötter, torkade körsbär
- (eller tranbär) och russin.
- 3. Bryt kexen i centimeterstora
- småbitar och lägg ner dem i skålen.
- Blanda försiktigt med träslev.
- 4. Häll över smeten i en långpanna ca
- 30 x 20 cm, klädd med smörpapper,
- och jämna till. Ställ in i kylen cirka 2
- timmar eller tills smeten stelnat.
- 5. Skär i 24 bitar. Serveras kalla.
- Förvaras i kylskåp i lufttät burk upp
- till en vecka.
- VARIATIONER:
- Vuxengodis: Låt russinen ligga och
- dra i 2 msk konjak i 1–2 timmar.
- För barnen: Byt ut de torkade
- körsbären mot mini-marshmallows.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
