Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kållåda med quorn
Försöker hålla nere kalorierna, och är supersugen på kålpudding. Letade runt på nätet och hittade ett magrare alternativ gjort av quorn.
Ingredienser
- 8 hg strimlad vitkål
- 1 liter grönsaksbuljong
- 2 msk smör eller margarin (ev mjölkfritt)
- 3 msk ströbröd
- 2 dl vatten
- 2 krm salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 ägg
- 300 g quornfärs
Gör så här
- Förväll kålen i buljong eller vatten med lite salt. Låt den rinna av. Spara kokspadet.
- Bryn kålen i matfett.
- Lägg ströbrödet i ca 2 dl kokspad. Blanda ner salt, peppar, ägg och färs. Blanda väl, färsen ska vara lös.
- Rör ner färsen i kålen och bred ut blandningen i en smord ugnssäker form.
- Grädda i nedre delen av ugnen, 175 g, i ca 50 minuter. Servera med kokt potatis, lingonsylt och ev brunsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
