Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- ½ dl flytande honung
- 3/4 dl smält smör
- 1 dl kesella
- 3 dl morötter, rivna
- 5 dl mjölk, kall
- ½ tsk salt
- Ca 1½ liter vetemjöl
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Tillsätt honung, smör, kesella, morötter, mjölk och salt. Rör om tills jästen löst sig och arbeta sedan in mjölet i omgångar tills degen släpper skålens kant.
- Ta upp degen och tryck ut den i en bakpappersklädd långpanna. Skär degen med mjölad kniv i 24 bitar. Strö över mjöl. Ställ långpannan i kylen över natten. Ta ut plåten från kylen och låt brödet jäsa färdigt i rumstemperatur medan ugnen blir 200°C. Nu har rutorna jäst ihop nästan helt, så markera dem igen med mjölad kniv.
- Grädda på nedersta falsen 20-25 min. Låt brödet vila en stund och sedan kallna på galler under duk.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
