Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 75 g jäst
- 1 l kallt vatten
- 4 dl brun farin
- 2 tsk salt
- 4 msk olja
- Ca 2 kg rågsikt
Gör så här
- Rör ut jästen i vattnet och tillsätt övriga ingredienser. Arbeta samman till en fast deg med fördel i maskin. Låt jäsa under natten i kyl, då övertäckt med matfolie och ställd i rumstemp i ca 1 timme innan utbakning. Eller jäs i rumstemp i ca 3 timmar.
- Baka ut degen till 4 limpor. Jäs 30 minuter.
- Grädda i nedre delen av ugnen, 175 grader i ca 1 timme.
Kommentarer
@soccermum
Oj vad söta :P Nästa gång provar jag att halvera mängden farinsocker och om det blir bra ska jag faktiskt gå ned till endast en dl för fyra limpor :) Bra recept i övrigt, lätt att baka och stora fina limpor blev det! Men se till att ha en stoooor bunke där degen jäser under natten, jag hade en 7,5-liters och det jäste över trots plastfolien :O
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
