Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 25 g smör
- 1 msk olja
- 4 skivor kalvstek
- Sparrisstänglar
- Gräddsås:
- 2 msk vatten
- 2 msk röd vinbärsgele
- 1 3/4 dl vispgrädde
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Smält smöret och hetta upp oljan i en stekpanna
- och lägg sedan i kalvköttet.
- Stek på hög värme i 3-4 minuter på varje sida,
- beroende på hur väl tillagat du vill ha köttet.
- Lyft upp köttet ur stekpannan och håll det varmt
- Gör såsen genom att hälla vatten i stekpannan
- och rör om ordentligt. Tillsätt röda vinbärsgele och
- grädde och koka upp. Smaka av med salt och peppar
- och skeda såsen över köttskivorna.
- Servera rätten genast och tillsammans med sparrisen.
- En potatisgratäng tycker jag passar till.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
