@Kanel & kokosmuffins

Kanel & kokosmuffins

Supergoda och superenkla! Lite smält vit choklad sätter extra piff på muffinsen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 80 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1-1 1/2 tsk kanel
  • 2-3 msk kokosflingor
  • 1 1/2 dl mjölk

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°C. Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst.
  2. Blanda samman mjöl, bakpulver, kanel och kokos. Tillsätt mjölk och de torra ingredienserna i smeten, rör till en jämn smet. Rör i det smälta smöret.
  3. Häll i muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen i ca 15-20 min. Låt svalna.

Kommentarer

@elinasj
Supergoda! Skivade även ner äpple i hälften av formarna, blev jättegott.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar