Kanel och lingonkaka

Gör en tjusig garnering uppepå kakan, spritsa grädden och lägg på lingonen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1½ dl socker
  • 1 och 3/4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk kanel
  • 75 g matfett
  • ½ dl vatten
  • 1½ dl lingon
  • Garnering
  • 1 dl vispgrädde
  • ½ dl lingon

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker poröst.. Tillsätt vetemjöl blandat med bakpulver och kanel.
  2. Smält matfett, Tillsätt vatten och låt det bli varmt. Häll vätskan i smeten och blanda väl. Vänd ner lingon.
  3. Häll smeten i en smord och bröad form, 1 liter. Grädda i 175 grader, ca 30 min. Låt kakan stå några min. Stjälp upp och låt kallna under formen.
  4. Garnera med vispad grädde och lingon.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr