Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g smör, rumstempererat
- 2 1/2 dl strösocker
- 3 ägg
- 1 dl vispgrädde
- 2 dl frysta lingon
- 3 1/2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk malen kanel
- 1 tsk vaniljsocker
- Topping:
- 2 dl matyoghurt
- 2 dl florsocker
- 1 msk lingonsaft
- Frysta lingon
Gör så här
- Låt yoghurten rinna av i kaffefilter i minst 3 timmar.
- Sätt ugnen på 175°.
- Rör smör och socker pösigt, tillsätt äggen ett i taget.
- Rör ner grädde och lingon.
- Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i smeten.
- Fyll smeten till 3/4 i muffinsformar.
- Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter. Låt dem svalna helt.
- Blanda ihop matyoghurt, florsocker och lingonsaft till topping. Bred eller spritsa den i ett jämnt lager på varje muffins. Garnera gärna med några lingon.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
